Talvine kontsert-õhtusöök

Õhtu, kus kaks kokka ja kaks muusikut teevad sama asja erinevate vahenditega — kruvivad pinget, ehitavad rütmi ja lõpetavad detaili täpsusega.

Köögis Randel Malm ja Herko Leesment.

Laval Robert Vaigla ja Joonas Mattias Sarapuu akustilise kavaga.

Formaati ei ole liigselt vaja üle seletada: neli käiku, live-muusika ja ruum, kus kõik liigub aeglasemalt. 
________________________________________
Menüü:

Grillitud sealiha kroket
Sinep / hapukapsatolm / yuzu

Gravlax
Peet / crème fraîche / till / mädarõigas

Jõulupart
Rinnafilee / vaarikakaste / vürtsine kõrvits / porgandikreem

Tarte Tatin
Tonka-oa jäätis / fenkoli crumble

PS! Võimalik ka taimne versioon. Anna meile teada, kui soovid taimset menüüd!
________________________________________
Laua broneerimine ja piletid: Kontsert-õhtusöögi hind ühele inimesele on 60 €. Piletid saadaval Malmizzas kohapeal või malmizza.ee (broneeri laud 10. detsembriks kella 19.00ks ning Sind suunatakse kohe edasi kohtade eest tasuma).